Otto’s bedrijf Opekta handelt in geleermiddelen op basis van vruchtenpoeder. Het bedrijf wil de huisvrouw helpen om zelf makkelijk en goedkoop jam te bereiden. In het receptenboekje staat stap voor stap beschreven hoe je dit doet.
Op 16 oktober 1933 komt Miep Gies in dienst bij Opekta. Zelf zegt ze hierover dat ze de eerste maand verschillende recepten uitprobeerde. Toen ze dit onder de knie had, mocht ze aan de telefoon vragen beantwoorden van klanten.

Opekta receptenboekje
Collectie: Anne Frank Stichting, Amsterdam
Receptenboekje Opekta
Om zelf jam te maken
Uitgelicht uit de collectie
Ontdek de collectie
-
Foto Margot en Rosa Holländer-Stern
Hand in hand met oma in Aken
-
Katoenen tasje
Persoonlijk bezit van Otto Frank
-
Kindergrammofoonspeler
Geschenk ter ere van Annes geboorte
-
LOI-cursus Latijn
Margot studeert door in het Achterhuis
-
Klosje om de boekenkast te openen en te sluiten
Geheime toegang tot het Achterhuis
-
Sporen van de onderduikers
Verhaal van de achtergebleven bonen
-
Fotoalbum van Margot
Foto’s uit de baby- en peutertijd
-
Roeimedaille Margot
Sporten met vriendinnen
-
Yad Vashem onderscheiding
Waardering aan de helpers na de oorlog
-
Beginselen der plantkunde
Annes laatste verjaardagscadeau
-
Foto Margot en Rosa Holländer-Stern
Hand in hand met oma in Aken
-
Katoenen tasje
Persoonlijk bezit van Otto Frank
-
Kindergrammofoonspeler
Geschenk ter ere van Annes geboorte
-
LOI-cursus Latijn
Margot studeert door in het Achterhuis
-
Klosje om de boekenkast te openen en te sluiten
Geheime toegang tot het Achterhuis
-
Sporen van de onderduikers
Verhaal van de achtergebleven bonen
-
Fotoalbum van Margot
Foto’s uit de baby- en peutertijd
-
Roeimedaille Margot
Sporten met vriendinnen
-
Yad Vashem onderscheiding
Waardering aan de helpers na de oorlog
-
Beginselen der plantkunde
Annes laatste verjaardagscadeau