Otto’s bedrijf Opekta handelt in geleermiddelen op basis van vruchtenpoeder. Het bedrijf wil de huisvrouw helpen om zelf makkelijk en goedkoop jam te bereiden. In het receptenboekje staat stap voor stap beschreven hoe je dit doet.
Op 16 oktober 1933 komt Miep Gies in dienst bij Opekta. Zelf zegt ze hierover dat ze de eerste maand verschillende recepten uitprobeerde. Toen ze dit onder de knie had, mocht ze aan de telefoon vragen beantwoorden van klanten.
Receptenboekje Opekta
Om zelf jam te maken